浜松市天竜区にある日光天然の氷のかき氷、グリーンスムージー、遠州和紅茶がおすすめのカフェ「Fucu cafe」

〒431−3314 静岡県浜松市天竜区二俣町二俣1242-1

Fucu cafe's concept

「食から健康、美しさを。」

 単に美味しいものを提供するだけではなく、

 季節ごとに身体が欲しがる安心安全な旬の素材を

 使用して、身体の中からの美しさを提供します。

About Fucu cafe

店舗名ふくカフェ(英語表記 Fucu cafe)
代表者 竹田 要守
創 業平成24年6月16日
住所〒431-3314 静岡県浜松市天竜区二俣町二俣1242-1
TEL&FAX053-925-8511
営業時間10時 ~ 19時
定休日毎週・月曜日 / 火曜日
加盟団体等 遠州和紅茶 認定取扱店  /  日光天然の氷 四代目徳次郎 静岡県唯一の取扱店
姉妹店 美のトータルプランナー 「美容室 アンサンブル」
紹介制エステティックサロン 「An」 



Fucu cafe's special concept

「美しさは内面から」

エステティシャンであり、美容師歴25年の美容のプロが出した答えです。

Fucu cafeの母体は、エステサロンを持つ美容室。
本当の美しさは身体の内面から発するオーラの様なものです。
身体が元気で健康でなければ、表面的なものもそれなりになってしまいます。

「身体そのものを作り出す食に関して、美容のプロとして関わっていくことが出来ないか?」
との想いで美容のプロがプロデュースしたのが、Fucu cafeです。


「安心安全な食を」

昨今の外食事情には、放射能や農薬の問題等、様々な問題があります。
Fucu cafeではお客様に安心安全な食は勿論、デトックス作用のあるメニュー展開など、
健康的で身体が元気になるメニュー作りを心掛けています。

Fucu cafeで使用する野菜や卵、小麦粉などの原材料については、実際に生産農家さんと直接お会いして
コミュニケーションをとりながら、Fucu cafeの契約農家さんとしてお付き合いさせてもらっています。


「季節感」

近年、進んだ農業技術によって農作物の季節感が大分と薄れてきました。
しかし、人間の身体は四季に感応して生きています。
その身体も自然界の一部です。
その暑かったり、寒かったりの季節に対応する身体を作る為には、四季折々の旬のものを取り入れるのが
一番だと考えています。
Fucu cafeではその季節感を大切にして、旬のものを積極的に取り入れています。
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