和紅茶
農家さん拘りの 美味しい和紅茶を揃えました。緑茶を発酵させて作った和紅茶は渋みが少なくお砂糖を加えなくても甘みがある優しい紅茶。茶葉の種類はもちろんの事、生育環境、農法で味わいが変わります。各農家さんの和紅茶をお楽しみください。
現在、お飲みになることが出来る和紅茶
- 西村農園 Papa tea
- 岩沢園 いわさわ紅茶
- はまきた園 はまきた紅茶
- 天竜楽市 くまきり紅茶
- 茶空民 天空の紅茶「茜」
珈琲
風味の素晴らしい珈琲はスペシャルティコーヒー。 生産国においての栽培管理、収穫、生産処理、選別そして品質管理が適正化された最高級珈琲豆を使用してハンドドリップで提供します。
Fucucafeで使用する珈琲豆は 【天竜焙煎所ーNel Cafe Miles Toneー】のもの。
当店と同じく天竜の素晴らしい自然の中に位置する焙煎所。
酸素量豊富な山中で直火焙煎されたスペシャルティコーヒーです。